Merhaba,
SambaPOS envanter sistemi içinde sadece alınıp satılan (içecekler gibi) malların alımı yapılabliyor ancak bunların satış yolu ile depolardan düşülerek maliyet ve karlılıklarının çıkarılması nasıl oluyor?
Teşekkürler,
Neşet
 |
 |
 |
 |
 |
 |
(212) 252 0634 | |||
2 cevap
Yanlış.
SambaPOS bir restoranın ihtiyacı lan tüm Maliyet takibini, envanter ve stok takibini yapar. Sadece sayılı ürünlerin değil.
Bunun için stoklarınızı tanımlamış, reçetelerinizi en ideal duruma göre hazırlamış ve girmiş olmalısınız. Daha sonrasın alım belgeleri ile günlük aldığınız stoğu işlemeli ve nihayi olarak da belirli periyotlarda (pahalı ürünlerde her gün, kimi ürünlerde 2-3 günde bir kimisinde ayda) sayımları yaparak Gün Sonu belgesine işlmelisiniz.
Buşekilde çalışan ve adını Dönemsel Ağırlı Maliyet hesabı koyduğumuz bir sistem ile restoranın tüm maliyet ve stok ihtiyacını karşılayabilirsiniz.
Bkz.
http://doc.sambapos.org/doku.php/tr/guide/inventory
http://doc.sambapos.org/doku.php/tr/guide/endofdayrecords
http://doc.sambapos.org/doku.php/tr/guide/transactions
http://doc.sambapos.org/doku.php/tr/guide/costtracking
http://doc.sambapos.org/doku.php/tr/guide/recete
Teşekkürler Mehmet Bey. İlgili linkleri inceleyeceğim.
Mesele büyük oranda çözülüp anlaşılmıştır. Teşekkürler.